Något som det går mycket smör eller olja till, är att steka panerad fisk och fiskpinnar. Förra veckan stekte jag panerad torsk, men eftersom jag stekte torsken i ugnen behövde jag knappt använda någon olja alls
Tina torsken om du köpt fryst. Panerad torsk. Servera den panerade torsken med äggsåsen på tallrik eller fat och garnera extra hackat ägg, citronklyfta och dill
Idag bjuder jag på något så enkelt som panerad torsk med egen “filsås”. Och jag som ÄLSKAR panerad fisk kunde inte bli lyckligare när testade att panera med pofiber istället
Jag har nästan aldrig köpt hem frysta fiskpinnar. I och med att vi hade så mycket fisk och barnen älskade fiskpinnarna i skolan, panerade jag ibland torskfileer och gjorde en spenatstuvning till